オリジナルクラフトビールを通じて地域に新たなにぎわいの創出を目指すGoodBeer＆Friendsが、東京都葛飾区・新小岩の居酒屋「トリサカバ ハイカラ」店主・大野太陽氏とともに推進する地域プロジェクト「葛飾呑んべクラフトプロジェクト」を本格始動。さらに、同プロジェクトにて実施中のクラウドファンディングが、目標金額100％を達成したことを発表した。
「新たなにぎわいと市場」をつくる
クラフトビールを起点に、地域に新たな“にぎわい”と“市場”を生み出す取り組みを全国で進めているGoodBeer＆Friends。地域ならではの文化やにぎわい、経済が落ち込んでしまった地域に「新たなにぎわいと市場」をつくることを目的に、まちの飲食店や小売店を中心としたイベント、プロモーション企画などを手がけている。
その第一号のモデルケースとして本格始動したのが「葛飾呑んべクラフトプロジェクト」だ。
あのころの葛飾を取り戻す
かつて葛飾は、呑んべぇがたくさんいるまちだったそう。しかし、この数十年で生活スタイルの変化や再開発などが進んだことによって、呑んべぇは減り、飲食店での交流も減り、職人文化へのリスペクトなどが失われつつあり、人情は今も変わらず残っているものの、かつてのような“葛飾らしさ”を感じられる場は少なくなってきているという。
大野太陽氏
こうしたまちの変化に寂しさやもどかしさを感じていたのが、葛飾に生まれ、葛飾で10年以上居酒屋を経営する「トリサカバ ハイカラ」店主の大野太陽氏。「葛飾呑んべクラフトプロジェクト」は、「あのころの葛飾を取り戻したい」という想いで立ち上がり動き出した。
プロジェクトの目標と、実施中の企画
「葛飾呑んべクラフトプロジェクト」の目標は、「現代にあった呑んべぇを増やして、はしご酒の文化で飲食店を盛り上げること」「ものづくりに真摯に取り組む職人がリスペクトされる文化を作ること」「ひととお金がめぐるまちにすること」の3つ。
これらをの目標実現を目指し本格始動した同プロジェクトでは、すでに2つの企画とクラウドファンディングが動いている。
1つ目の企画は「葛飾のオリジナルクラフトビールづくり」。地域の魅力や想いを乗せた、地域ならではのオリジナルクラフトビールをつくり、イベントや企画を通じて乾杯するきっかけを提供することによって、飲食店、生活者、まちが自然とつながり、新たなにぎわいや市場を創出する。
現在開発を進められている「葛飾呑んべクラフト」は、かつて葛飾に息づいていた職人文化への敬意を込めるとともに、かつての呑んべぇの“粋にサッと飲む”美学を現代に合う形で再解釈することによって、あえて“ハイアルコール”になっている。
2つ目の企画は、「まちの飲食店をめぐる“はしご酒”イベントの開催」。すでに葛飾をよく知っている人も、初めて来る人も、楽しく飲食店をまわれる仕掛けとして、12月19日(金)～2026年6月30日(火)の期間、新小岩の飲食店をめぐる“はしご酒”イベント「葛飾呑んべはしご横丁2026 in新小岩」が開催される。
クラファンでお得なチケット販売中
「葛飾呑んべクラフト」と「お店自慢のメニュー」のセットをお得に楽しめる「葛飾呑んべはしご横丁2026 in新小岩」では、プロジェクトに共感し、参加してくれる仲間を募るため、2026年1月17日(土)までの期間、CAMPFIREにてクラウドファンディングを実施中。支援のリターンとして、お得なイベント参加チケットが用意されている。
同クラウドファンディングは、公開と同時に地域内外から多くの反響を受け、開始2週間足らずで目標金額の100％に到達。「楽しみにしている」「早く飲みたい」という声も多くあがっており、まちの期待は日に日に大きくなっているようだ。
参加店舗やチケットの使い方の詳細は、クラウドファンディングページで確認しよう。
今後は別エリアでの展開も進行
「葛飾呑んべクラフトプロジェクト」は、今後も大野太陽氏とともに継続して拡大。まずは、現在の新小岩エリアから、はしご酒イベントの参加店舗、支援者を増やしていき、立石・柴又・亀有など、葛飾区内の別エリアでの展開を進めていくとしている。
葛飾を“呑んべぇ”から盛り上げる「葛飾呑んべクラフトプロジェクト」をチェックしてみて。
■葛飾呑んべはしご横丁2026 in新小岩
開催期間：12月19日(金)～2026年6月30日(火)
チケット販売期間(クラファン実施期間)：10月31日(金)～2026年1月17日(土)
※2026年1月18日(日)以降のチケット販売については、詳細が決まり次第ご案内いたします
CAMPFIRE：https://camp-fire.jp
プロジェクト名：葛飾のまち起こしに本気で取り組みます。呑んで、笑って、まちに元気をください！
GoodBeer＆Friends HP：https://goodbeerfriends.jp
(佐藤ゆり)
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